Lacitos de miel con coco y nueces

No sólo vamos a darle vueltas al hojaldre, ¡démosela a la clásica receta!

Esta vez traigo una receta dulce con la que te lamerás hasta los dedos... Unos riquísimos lacitos de miel con coco y nueces.

INGREDIENTES:

• 1 masa de hojaldre.
• 6 cucharadas de miel.
• 1 chorro de leche condensada.
• Coco rallado.
• Nueces picadas.
• 1 yema de huevo.

PREPARACIÓN:

         1. En un bol mezclamos la miel con la leche condensada.

    2. Desenrollamos la masa de hojaldre y untamos una fina de capa de la mezcla hecha anteriormente. Le añadimos coco rallado y las nueces picadas.

          3. Doblamos a la mitad y, con la ayuda de un cortador, cortamos en tiras.

          4. Enrollamos las tiras sobre sí dos veces o más si se puede y ponemos en una bandeja de horno forrada con papel de horno. Pintamos un poco con la yema para que al hornearlas se queden doradas.

           5. Metemos en el horno a 180°C y dejamos hasta que se doren.

        6. Sacamos de horno, dejamos atemperar un poco y los barnizamos con la mezcla de miel y leche condensada y espolvoreamos coco por encima.

           7. Y listos para cualquier desayuno, meriendas con amigos o para darte un capricho.