"Este es mi principal consejo a la gente: Aprende a cocinar, prueba nuevas recetas, aprende de tus errores, no tengas miedo, y sobre todo diviértete."- Julia Child-

Hojaldre con salsa pesto y bacon


INGREDIENTES:
  • 1 masa de hojaldre.
  • Salsa Pesto.
  • 6 lonchas de bacon.
  • Queso rallado.
  • 1 huevo.

PREPARACIÓN:
  1. Hacemos el bacon en una sartén.
  2. Sacamos la bandeja del horno y precalentamos a 180ºC.
  3. Desenrollamos el hojaldre y lo ponemos en la bandeja del horno con papel de horno.
  4. En el centro del hojaldre ponemos el pesto. Luego le añadimos el bacon y el queso rallado.
  5. Para cerrarlo en forma de trenza, contaremos los lados que no tienen pesto en lineas y las iremos cruzando de un lado a otro.
  6. Una vez cerrado, barnizamos con huevo el hojaldre y lo metemos en el horno unos 40 minutos o hasta que se dore. 




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