Costillas al horno con miel

INGREDIENTES

• Costillas.
• 2 cucharadas de aceite de Oliva Virgen Extra.
• 1/3 de una taza de Miel.
• 1/3 de una taza Salsa de soja.
• 3 dientes de ajo.
• Pimienta negra.

PREPARACIÓN:

1. En un bol mezclamos todos los ingredientes excepto las costillas, lo tapamos con papel film y lo dejamos en la nevera durante 1 hora.
2. Pasado este tiempo, ponemos las costillas en un recipiente apto para horno y con la ayuda de un pincel o una cuchara la barnizamos bien por ambos lados hasta acabar con toda la salsa.
3. Una vez bañada, la metemos en el horno previamente precalentado a 200ºC durante 1 hora aproximadamente o el tiempo que sea necesario hasta que se haga.